Azienda agricola Andrea Sardo

L’azienda della famiglia Sardo esiste almeno dai tempi del bisnonno quindi dal primo dopoguerra.

La coltivazione dell’Asparago Violetto è iniziata negli anni ’60 e continuata per oltre un ventennio, fino alla conversione parziale dei terreni in produzione di fiori in vaso e piante
aromatiche.

Nel 2017 il figlio Andrea, carriera da cuoco con una grande attenzione per la materia prima, lascia la ristorazione per dedicarsi alla produzione agricola ed in particolare, grazie ai preziosi consigli del papà, alla coltivazione di Carciofo spinoso ed Asparago Violetto di Albenga, con ottimi risultati.

ANDREA SARDO
Lusignano d’Albenga (Sv)
Reg. Acquafredda, 4
tel. 377 5023132
andrea214.sardo87@gmail.com

Ristorante Lamberti

Il Ristorante Lamberti coniuga tradizione e design in un ambiente elegante e raffinato, dove il tovagliato lungo e ben curato, la grande vetrata sul giardino, le luci soffuse e le candele su ogni tavolo sono il contorno ad una cucina di altissima qualità.

Durante la stagione estiva i nostri ospiti avranno, inoltre, la possibilità di cenare sotto il porticato esterno in un’atmosfera davvero unica.

Gli Chef Fabio Dagrada e Salvatore Di Maria

RISTORANTE LAMBERTI
Via Gramsci, 57
Alassio (SV)
Tel. +39 0182.642747
info@hotellamberti.it
www.ristorantelamberti.it

Azienda agricola Andrea Sardo

L’azienda della famiglia Sardo esiste almeno dai tempi del bisnonno quindi dal primo dopoguerra.

La coltivazione dell’Asparago Violetto è iniziata negli anni ’60 e continuata per oltre un ventennio, fino alla conversione parziale dei terreni in produzione di fiori in vaso e piante
aromatiche.

Nel 2017 il figlio Andrea, carriera da cuoco con una grande attenzione per la materia prima, lascia la ristorazione per dedicarsi alla produzione agricola ed in particolare, grazie ai preziosi consigli del papà, alla coltivazione di Carciofo spinoso ed Asparago Violetto di Albenga, con ottimi risultati.

ANDREA SARDO
Lusignano d’Albenga (Sv)
Reg. Acquafredda, 4
tel. 377 5023132
andrea214.sardo87@gmail.com